YON Spelt couscous volkoren 400g

Couscous is een koolhydraatrijkgraanproduct die normaal van tarwe wordt gemaakt. Spelt- couscous wordt gemaakt van volkoren spelt. Deze wordt gemalen, besprenkeld met water en vervolgens geroerd en gewreven. Hierdoor ontstaan kleine korrels die als vezelrijke vervanger van rijst kunnen worden gebruikt. Bijvoorbeeld warm bij groente en vlees of koud door de salade.

Ingredienten: biologische volkoren spelt-couscous. Verpakt in een ruimte waar ook met gluten, mosterd, noten, sesam en soja wordt gewerkt.