Salie (1000gr)

Salvia officinalis L (salviae folia)!

• Salie is een heerlijk geurend kruid.
• Dit kruid kan gebruikt worden bij vette vlees- en vissoorten als schaap, eend, paling en bij barbecue.
• Tevens lekker in tomatensauzen en witte saus bij groenten.
• In de winterperiode is salie populair als thee.

Gebruik:

-in gerechten: voeg de kruiden volgens recept of naar smaak toe

-te bereiden als kruidenthee 1 tot 2 theelepels kruiden op een theekopje, overgieten met heet water, vervolgens 10 minuten laten trekken

Niet gebruiken:

– tijdens zwangerschap, culinair gebruik is wel toegestaan

– in periode van borstvoeding