Kombu (25g)

LET OP BEPERKTE VOORRAAD!

Biologische gedroogde algen!

Ingrediënten:
Kombu (Laminaria Ochruleuca)

• Kombu is een bruin zeewier met langgerekte, dikke bladen en een intense smaak.
• Geschikt voor veganisten.
• Kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten.

Gebruik:
– Traditioneel gebruikt om bouillon te koken, groente, stamppotten, vis en zeevruchten, sauzen e.d. op smaak te brengen.
– De aanbevolen dosering voor 1 liter water is 1gr kombu.
– Kook de kombu 5 min.
– Haal de kombu uit het vocht wanneer het op smaak is en gebruik alleen het vocht.

Voedingswaarde per 100ml bouillon:
Energie 5Kj/1Kcal, vet 0g, waarvan verzadigd 0g, Koolhydraten 0g, waarvan suikers 0g, Eiwitten 0g, zout 0g, Voedingsvezels 0,02g, mineralen/jood 118μg.