Green Age Mungbonen (500g)

Mungbonen zijn detox-bonen bij uitstek: ze helpen je lichaam van binnen schoon te houden!

Ingredienten: 
Mungbonen*. *= van gecontroleerde biologische landbouw.

• Deze kleine peulvruchten groeien aan grote planten met lange, harige peulen.
• Met 10-20 tegelijk komen ze uit hun wollige jasjes.
• Daarnaast zijn ze licht verteerbaar en een bron van kalium, magnesium en vezels.
• Mungbonen zijn groen, klein, fris en buitengewoon lekker.
• Ze zijn familie van de grotere, rode adukiboon en het hoofdingrediënt voor diverse Aziatische toetjes.
• Maar ook in soepen en stoofschotels smaken deze groene kleintjes buitengewoon.
• Mungbonen hoeven niet te weken en zijn dus lekker snel klaar.
• Heb je meer geduld en tijd?
• Kiem dan mungboontjes tot je eigen taugé, boordevol vitamine C!

Gebruik:
– was de mungbonen en kook ze circa 30 miuten in ruim water
– gebruik 80 tot 100 gram rauwe bonen per persoon
– kan sporen van noten en pinda’s bevatten