Beltane Toscaanse Groenteschotel (voor 2 pers.)

Mediterraans eenpansgerecht!

Ingrediënten:

kruidenmix 1 voor het aanbraden: zout, knoflook*, rozemarijn*, koriander*, oregano*, kurkuma*, tijm*, laurierblad*.

kruidenmix 2 voor het stoven: zout, tomaat*, rijstmeel*, aardappelzetmeel*, paprika*, rietsuiker*, ui* selderij*, basilicum*, peper*, lavas*, peterselie*, salie*, antiklontermiddel: siliciumdioxide, zonnebloemolie*, voedingszuur: citroenzuur.

• * = Gecontroleerd biologisch.
• Kruidenmix voor de bereiding van 2 porties Toscaanse groenteschotel.
• Lactosevrij, glutenvrij, vegan.

Gebruik:

-2 eetlepels plantaardige olie samen met kruidenmix 2 in een pan doen

-zodra de kruiden beginnen ruiken, de in blokjes gesneden groenten en aardappelen toevoegen en aanbraden

-water toevoegen, kruidenmix 2 erdoorheen mengen, met deksel op de pan in 20 minuten gaarstoven