Beltane Tajine Maroc

Een volle, natuurlijke smaakbeleving!

Bereiding:
• snijd de groenten in blokjes en zet het water klaar.

• Doe 2 eetlepels plantaardige olie samen met kruidenmix 1 (het kleine zakje) in een pan. Plaats deze vervolgens op het vuur en verhit het mengsel. Voeg de groenten en de noten toe zodra u de kruiden begint te ruiken en bak het geheel aan.

• Voeg het water toe en meng kruidenmix 2  (het grote zakje) erdoorheen. Stoof tot slot met gesloten deksel in 6 minuten gaar. Roer al doende af en toe door.

Ingrediënten:

Kruidenmix 1 voor het aanbraden: kurkuma, koriander, knoflook, komijn, hoornklaver, mosterdmeel, peper, gember, chillipeper.
Kruidenmix 2 voor het stoven: zeezout, rijstmeel, aardappelzetmeel, rietsuiker, selderij, ui, wortel, sinaasappelschil,lavas, basilicum, peper, zonnebloemolie, antiklontermiddel: kiezelzuur.

Kan sporen bevatten van soja!

Gebruik:
– voor de bereidingswijze, zie verpakking

Tip: Lekker in combinatie met couscous, rijst of Turks brood.