Beltane Bloemkool Ovenschotel

Biologische kruidenmix voor de bereiding van een heerlijke ovenschotel!

Ingrediënten:

kruidenmix 1 voor het aanbraden: zout, peper*, koriander*, ruwe rietsuiker*, karwij*, knoflook*, kurkuma*, marjolein*, laurier*.

kruidenmix 2 voor het stoven: zout, rijstmeel*, aardappelzetmeel*, ui*, tomaat*, selderij*, paprika*, peterselie*, peper*, bieslook*, lavas*, mosterd*, sojasaus* (sojabonen*, maltodextrine*, zout), zonnebloemolie*, nootmuskaat*, antiklontermiddel: siliciumdioxide.

• * Gecontroleerd biologisch.
• 100% Veganistische ingrediënten.
• Eenvoudig te bereiden.
• Zelf toevoegen: 450g aardappelschijfjes (voorgegaard), 400g bloemkool, 200ml kookroom, 50g geraspte kaas.

Gebruik:

-doe de aardappelschijfjes in een ingevette ovenschaal, was en verdeel de bloemkool in kleine stukjes

-doe 2 eetlepels plantaardige olie samen met kruidenmix 1 in een pan en verhit deze, bloemkool toevoegen en lichtjes aanbakken

-room, water en kruidenmix 2 toevoegen, goed doorroeren en kort laten opkoken.

-het mengsel verdelen over de aardappelschijfjes, bestrooien met de geraspte kaas en ca. 35 minuten in de oven gaarbakken