Beltane Chili con Carne (voor 2 pers.)

Eenpansgerecht met bonen en gehakt!

Ingrediënten:
Kruidenmix 1: zout, koriander*, knoflook*, karwij*, komijn*, oregano*, bonenkruid*, chilipeper*, laurier*.
Kruidenmix 2: ruwe rietsuiker*, paprika*, ui*, zout, rijstmeel*, aardappelzetmeel*, peper*, peterselie*, kurkuma*, zonnebloemolie*.

• *gecontroleerd biologisch.
• 100% veganistische ingrediënten.
• Glutenvrij, lactosevrij.
• Zelf toevoegen: 200g gehakt, 1 blik kidneybonen, 50g tomatenpuree.

Gebruik:

-doe 1-2 eetlepels plantaardige olie samen met kruidenmix 1 in een pan, zodra de kruiden beginnen te ruiken gehakt toevoegen en  aanbraden

-kidneybonen en water toevoegen en kruidenmix 2 en puree erdoorheen mengen, met het deksel op de pan alles in 5 minuten op een klein pitje gaarstoven

-af en toe omroeren