Terrasana Bananenchips (200g)

Ingrediënten:
bananen*, kokosolie*, ruwe rietsuiker*. * Van biologische landbouw.

De banaan kan op vele manieren gedroogd worden. Luchtdrogen, zonder verdere toevoeging, is mogelijk maar maakt het een wat week en slap product.
Vaak wordt dan suiker toegevoegd om het product ook wat minder plakkerig te maken. Bij de bereiding van bananenchips worden dunne schijfjes eerst gebakken en vervolgens van een honing en suikerlaagje voorzien.
Hierdoor is het een lekker tussendoor snoepje geworden, dat ook bij een dessert goed dienst kan doen.

Voedingswaarde per 100g:
Energie 457 Kcal, Vet 22,5g, waarvan verzadigd18,4g, Koolhydraten 59,2g, waarvan suikers 47,0g, Vezels 4,5g, Eiwit 2,7g.