Green Age Groene Linzen (500g)

Heb je linzen, dan heb je een maaltijd!

Ingredienten:
Groene linzen*. *= van gecontroleerde biologische landbouw.

• Linzen zijn rijk aan eiwitten en vezels en daarnaast een belangrijke een bron van (B)vitaminen en mineralen als ijzer.
• In voor een groot deel vegetarische landen als India spelen linzen de hoofdrol in vele gerechten.
• ze staan supersnel op tafel want linzen hoeven niet te weken en zijn in 15-25 minuten gaar.
• Groene linzen zijn de grootste linzensoort van ons aanbod en misschien wel de meest bekende naast rode.
• Van oudsher een favoriet door zowel de subtiele smaak als de veelzijdigheid.
• Ze blijven ietwat stevig na het koken en combineren daardoor prachtig met andere linzensoorten zoals rode (die uit elkaar vallen) en Franse of berglinzen die juist stevig blijven.

Gebruik:
– was de linzen en kook ze 35 minuten in ruim water
– voeg zout pas na het koken toe anders koken de linzen stuk
– gebruik 80 tot 100 gram rauwe linzen per persoon
– kan sporen van noten en pinda's bevatten.