Agar agar (30g)

Agar-agar poeder van Natuurlijk Natuurlijk is gemaakt van Atlantisch zeewier!

Ingrediënten:
Atlantisch zeewier poeder.

• Deze plantaardige gelatine wordt gebruikt als verdikkings-, geleer- en bindmiddel.
• Het heeft een geleerkracht van 650 Bloom*.
• *De geleerkracht wordt uitgedrukt in Bloom.
• De Bloom waarde is een belangrijke waarde voor de kwaliteit van de gelatine.
• Deze waarde is over het algemeen tussen de 50 en 300 voor dierlijke gelatine.
• Het is een weergave van de geleerkracht of stevigheid van eetbare gelatine.

Gebruik:
– 3 tot 6 gram per liter